Laziza Bombay Biryani Masala 100g
BombayBiryani Masala
Description:
1. Freír la cebolla hasta que esté dorada. Ponga la carne, Laziza Biryani Masala (una bolsa), los tomates y fría/cocine durante 5-10 minutos. Ahora añade el yogur y sofríe un rato. 2. Agregue 1,2 vasos de agua, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el ghee/aceite se separe. (En caso de pollo no agregar agua si surge la necesidad poner solo 1 taza de agua). Si el masala no está espeso, cocine más a fuego alto. 3. Hervir el arroz por separado en 12 vasos de agua caliente y con 3 cucharadas de sal hasta que esté medio cocido. Escurrir bien el agua. 4. Ahora forme una capa de arroz y sobre ella la segunda capa de masala de carne y masala verde (opcional) y luego forme sobre ella la tercera capa de arroz. 5. Ponlo a fuego lento y déjalo cocinar a fuego lento durante 15-30 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Mezclar bien antes de servir. Sirva con chutney de ciruela Laziza, raita y ensalada.
| Description |
Value |
| Energia |
1540kj/370kcal |
| Grasas |
18.7 |
| - de las cuales saturadas |
0 |
| Hidratos de Carbono |
42 |
| - de los cuales azúcares |
0 |
| Proteínas |
12.5 |
| Sal |
26 |
